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先日、パン屋へ行ったところ 冷蔵庫に私が好きな乳製品の会社 よつ葉乳業のほうじ茶オレがありました。 原材料を見ると 実にシンプル 脱脂濃縮乳(北海道製造)、クリーム、液糖(砂糖、水)、ほうじ茶 パンと …
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ずっと観たいと思っていたコンフィデンスマンJP プリンセス編 が ABEMA で無料で観られることになり さっそく映画を観ました。 笑いあり、感動ありの映画でしたよ。 舞台はシンガポール 海がきれいで …
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新月に早起きして満開のドクダミを収穫し 洗って干しました。 ほとんどがドクダミ茶用 ドクダミクリームに使うドクダミはザルに山盛り程度 去年ドクダミクリームを作ろうと思った時は一番薬効効果がある花が咲い …
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<塩麹の分量> まずこれで作ってみてください。 分量:米麹10: 塩2:水8 米麹が1kgなら、塩200g、水800ml これで塩分約10% 味噌ぐらいの塩分です <塩麹の簡単な作り方> 1.米麹をほ …
執筆者:MAKKUROKUROSUKE
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