となりのトトロのような 古き良き昭和な暮らしを求めて

      中古住宅をリノベーション 田舎でまったり のんびり暮らす 

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あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします! 大晦日はスキー場へ 1日遊んできました。 楽しかったけど 筋肉痛デス 去年は雪が少なくてスキーに行けなかったけど パウダースノーのおかげで 上の子がかなり上達しました。 …

市販品の塩麴 醤油麹 甘酒は菌が死んでる

我が家では塩麴 醤油麹 甘酒は手作りしています。 麹店の店主さんが麹のお話をしてくださる講座に参加したことがあって ちょうどその時塩麴ブームで 市販品でも塩麴が出回るようになりました。 しかし、市販品 …

絶品ローストビーフ

スイエンサーで湯煎で作るローストビーフがやっていた時に娘が作りたいと言っていたけど 安全なローストビーフ用のお肉が見つからなかったけど ついに見つけました。 イオンのタスマニアビーフ 成長ホルモン剤 …

発酵あずきを作ってみた

お砂糖不使用の発酵あずきを 我が家にあるヨーグルトメーカーで 作ってみました。 あずきを茹でました DSC_0217 発酵あずき あまったあずきで 塩あずきを作りました。 ヨーグルティアで作りました。 …

天然酵母の100%米粉食パン

ホームベーカリーで米粉食パンを作りました。 米粉パンってどっしりして時間が経つとかたくなってしまうのが 難点でしたが 友人から教えてもらったレシピで作ったら 食パンのようにふわっとしていて ほどよいか …

プロフィール


はじめまして
自宅でプライベートサロンをしているビューティーセラピストです。
オーガニックなものナチュラルなものが好きで
マクロビオティックにドはまりしていました。
その流れで自然派育児をしていました。
いまはゆる~く取り入れています。
健康オタクです。

田舎に中古住宅を購入しセルフリノベーションしました。
DIY大好き夫婦

いつか となりのトトロのような暮らしをしたいと思っています。