絶品ローストビーフ

スイエンサーで湯煎で作るローストビーフがやっていた時に娘が作りたいと言っていたけど
安全なローストビーフ用のお肉が見つからなかったけど
ついに見つけました。

イオンのタスマニアビーフ

成長ホルモン剤
抗生物質不使用
遺伝子組み換え飼料不使用

値段もお手頃価格

オージー・ビーフは臭みがあって夫も私も苦手
味がどうか心配していましたが
全く臭みがなく夫も大絶賛
こどもたちも柔らかくておいしいと言ってくれました。

ただ、スイエンサーのレシピで作ったんだけど
湯煎の温度を６０℃前後に保たなきゃいけなくて
目が離せない
娘がやってくれていたけど40分コンロにいたから
夕食の準備ができず困りました。
しかも時間通り湯煎したのに
中が生みたいでもう一度湯煎して面倒でした。
炊飯器で湯煎する方法もあるみたいなので
リベンジします。

いつかグラスフェッドビーフを食べてみたい

オーストラリア産 100% グラスフェッドビーフ 牛肉 シャトーブリアン ヒレブロック 500g 牧草牛 赤身 無農薬 ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用 肉贈 ギフト 価格：5580円（税込、送料別) (2021/1/30時点) 楽天で購入

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