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絶品ローストビーフ

投稿日:1月 30, 2021 更新日:

スイエンサーで湯煎で作るローストビーフがやっていた時に娘が作りたいと言っていたけど
安全なローストビーフ用のお肉が見つからなかったけど
ついに見つけました。

イオンのタスマニアビーフ

成長ホルモン剤
抗生物質不使用
遺伝子組み換え飼料不使用

値段もお手頃価格

オージー・ビーフは臭みがあって夫も私も苦手
味がどうか心配していましたが
全く臭みがなく夫も大絶賛
こどもたちも柔らかくておいしいと言ってくれました。

ただ、スイエンサーのレシピで作ったんだけど
湯煎の温度を60℃前後に保たなきゃいけなくて
目が離せない
娘がやってくれていたけど40分コンロにいたから
夕食の準備ができず困りました。
しかも時間通り湯煎したのに
中が生みたいでもう一度湯煎して面倒でした。
炊飯器で湯煎する方法もあるみたいなので
リベンジします。

いつかグラスフェッドビーフを食べてみたい

最後までお読みいただきありがとうございます。

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プロフィール


はじめまして
自宅でプライベートサロンをしているビューティーセラピストです。
オーガニックなものナチュラルなものが好きで
マクロビオティックにドはまりしていました。
その流れで自然派育児をしていました。
いまはゆる~く取り入れています。
健康オタクです。

田舎に中古住宅を購入しセルフリノベーションしました。
DIY大好き夫婦

いつか となりのトトロのような暮らしをしたいと思っています。