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簡単にできちゃうローチョコを作ってみました。 材料は オーガニックローココナッツバター ココナッツオイル 非加熱のはちみつ 有機ココアのみ 湯煎しなきゃいけないのに直火でやったから なめらかな仕上が …
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毎年恒例の我が家の味噌づくり 満月の日に仕込みました。 今年は豆の注文を誤り いつも5キロ作るのに 今回は15キロ作る羽目になってしまいました。 無農薬の大豆と種麹の麹と海の精の漬物用の塩で作りました …
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我が家ではおでんや鰤大根をよく作ります。 大根の皮を剥いて 面取りした大根はどうしていますか？ 捨てていますか？ それはもったいない 大根の皮には栄養たっぷり 細切りにしてにんじんと一緒に炒めたら 1 …
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8月になりましたね。 夏休み中は何をして過ごすか悩みますよね。 こどもたちとうちわを作りました。 もらったうちわを水に漬けて剥がし 骨組みだけにして 枠に沿って紙を切ってこどもたちに絵をかいてもらい …
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我が家の畑で収穫した無農薬の紅あずま DSC_0243 学校や保育園でもさつまいもをもらい ご近所さんからもいただき 我が家には大量のさつまいもがあります。 干しいもを作ってみました。 DSC_024 …
執筆者：MAKKUROKUROSUKE
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