「 無農薬野菜&果物 」 一覧

25日は満月 お天気は晴天 気温も30℃以上になる 土用干しをしました。 さて、カビた梅干しはどうなったか？ その後カビることもなく 無事に赤紫蘇を入れることができました。 我が家の梅干しは小さめなの …

収穫してからあんずがオレンジ色に熟すまで 置いておきました。 それから洗って拭いて半分に切って種をとり きび砂糖を溶かしたあつあつシロップにあんずを浸し クッキングシートに並べた 1日目は晴れ 夕方家 …

今年で4年目？5年目？の梅干し作り 減塩梅干しはカビが生えやすいので 気をつけていたのに 今年はうっかりカビさせてしまった 原因はこまめにひっくり返し忘れ 19日に梅を浸けたままひっくり返すのを忘れた …

鍋をする時に必ず入れているものがあります。 それは はるさめです。 国産のはるさめはスーパーで手に入ります。 はるさめを入れる前はあまり鍋を食べてくれませんでしたが はるさめを入れるようになったら あ …

いつもは米粉でお好み焼きを作りますが 桜井食品のグルテンフリーのお好み焼き粉を使うときもあります。 あまったおもちをたくさん入れました。 作ったお好み焼きの写真を撮り忘れてしまいました。 キャベツとお …

冬になるとご近所さんからたくさんの白菜をいただきます。 白菜を大量に使う料理は 鍋料理 あんかけ キムチ 浅漬けなどがありますが 白菜のサラダも大量消費できますよ 母がよく白菜サラダを作ってくれていま …

ゆずの種の化粧水が完成しました。 ゆずの種の化粧水を作った記事 ゆずの種で手作り化粧水 とろっとろ ぬるぬるで乾燥しがちなお肌がうるおいます。 使った玄米焼酎 特製　玄米焼酎（35度）（1800ml） …

昨日はクリスマスディナー こどもたちのリクエスト タンドリーチキン パンプキンスープ デザートはミルクレープ 夕方にスイミングがありましたが がんばりました。 日中は上の子と買い出し&ミルク …

干しいもをほしたときに かりんもほしてみました。 かりん茶を作ってみました。 味は うーん、酸っぱい かおりは甘いのに はちみつ入れたら飲めるかな 最後までお読みいただきありがとうございます。 にほん …

ご近所さんからゆずをたくさんいただきました。 ゆずの種に焼酎を入れました。 1週間後に化粧水ができます。 楽しみ 使った焼酎 特製　玄米焼酎（35度）（1800ml）【小正醸造】□価格：3179円（税 …