となりのトトロのような 古き良き昭和な暮らしを求めて

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マクロビオティック

グルテンフリーのダールカレー

投稿日:8月 31, 2020 更新日:

こどもたちが大好きなダールカレーを作りました。
レンズ豆とひよこ豆を入れました。
ルーはグルテンフリー

我が家では市販のカレールーは使っていません。
なぜか?
カレールーだと胃もたれしてしまうから

野菜を炒める時も油は最低限の量しか使わないようにしています。
ちなみにカレーにも塩麹と醤油麹を入れています。

おかげでたくさん食べても翌朝胃がもたれることがなくなりました。

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プロフィール


はじめまして
自宅でプライベートサロンをしているビューティーセラピストです。
オーガニックなものナチュラルなものが好きで
マクロビオティックにドはまりしていました。
その流れで自然派育児をしていました。
いまはゆる~く取り入れています。
健康オタクです。

田舎に中古住宅を購入しセルフリノベーションしました。
DIY大好き夫婦

いつか となりのトトロのような暮らしをしたいと思っています。