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自家製ヴィーガンキムチ

投稿日:11月 21, 2020 更新日:

キムチって少量しか入っていないのに高いし
添加物がいっぱい入っているので
何年も購入したことがありませんでした。

今年の3月に県内産の白菜がもう売場からなくなる
ギリギリの時にヴィーガンキムチ教室に参加できました。
ヴィーガンなので動物性のものは一切入っていません。
こどもたちも食べられるように辛さ控えめのレシピも教えてもらって作ったら
上の子がキムチにはまりました。

教室で食べたキムチ鍋が美味しかったから
これからキムチ鍋を作りたいな

白菜のキムチ

DSC_0238

大根をたくさんいただいたので
大根のキムチも作りました。

DSC_0239

砂糖不使用
無添加キムチ

最後までお読みいただきありがとうございます。

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プロフィール


はじめまして
自宅でプライベートサロンをしているビューティーセラピストです。
オーガニックなものナチュラルなものが好きで
マクロビオティックにドはまりしていました。
その流れで自然派育児をしていました。
いまはゆる~く取り入れています。
健康オタクです。

田舎に中古住宅を購入しセルフリノベーションしました。
DIY大好き夫婦

いつか となりのトトロのような暮らしをしたいと思っています。