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スイエンサーで湯煎で作るローストビーフがやっていた時に娘が作りたいと言っていたけど 安全なローストビーフ用のお肉が見つからなかったけど ついに見つけました。 イオンのタスマニアビーフ 成長ホルモン剤 …
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ご近所さんからゆずをたくさんいただきました。 ゆずの種に焼酎を入れました。 1週間後に化粧水ができます。 楽しみ 使った焼酎 特製 玄米焼酎（35度）（1800ml）【小正醸造】□価格：3179円（税 …
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お砂糖不使用の発酵あずきを 我が家にあるヨーグルトメーカーで 作ってみました。 あずきを茹でました DSC_0217 発酵あずき あまったあずきで 塩あずきを作りました。 ヨーグルティアで作りました。 …
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我が家では塩麴 醤油麹 甘酒は手作りしています。 麹店の店主さんが麹のお話をしてくださる講座に参加したことがあって ちょうどその時塩麴ブームで 市販品でも塩麴が出回るようになりました。 しかし、市販品 …
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どくだみクリームを作っていたけど 蜜蝋で作ると冬場はかたまってしまう 蜜蝋の量を少なめにしてシアバターを混ぜてみたけどダメ いつも爪でカリカリ削りながら使っていたけれど こどもたちが使おうとするとうま …
執筆者：MAKKUROKUROSUKE
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