スーパーで見つけた米粉の餃子の皮
肉なし野菜たっぷり餃子を作りました。
上の子がひき肉が苦手なので入れていません。
ニラをたっぷり入れて
葉物 根菜を細かく刻めば
お肉を入れなくても餃子の味になります。
夫に食べさせたら肉なしと気づきませんでした。
米粉の餃子の皮は破れやすく
お手伝いをしてくれた上の子がイライラしていました。
確かに破れやすかった
小麦粉と違ってグルテンがないから
仕方がないけどね
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