となりのトトロのような 古き良き昭和な暮らしを求めて

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ブログ 天然酵母の米粉パン

天然酵母の100%米粉食パン

投稿日:7月 24, 2020 更新日:

ホームベーカリーで米粉食パンを作りました。
米粉パンってどっしりして時間が経つとかたくなってしまうのが
難点でしたが
友人から教えてもらったレシピで作ったら
食パンのようにふわっとしていて
ほどよいかたさの耳で味もちょうどいい
味に厳しい夫もおいしいって言ってくれました。
我が家のホームベーカリーは12年前のもので
米粉パンコースがないです。
それでも上手に焼けました。
二時間で焼けるのも良い。

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プロフィール


はじめまして
自宅でプライベートサロンをしているビューティーセラピストです。
オーガニックなものナチュラルなものが好きで
マクロビオティックにドはまりしていました。
その流れで自然派育児をしていました。
いまはゆる~く取り入れています。
健康オタクです。

田舎に中古住宅を購入しセルフリノベーションしました。
DIY大好き夫婦

いつか となりのトトロのような暮らしをしたいと思っています。