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ほんとうは満月前後に土用干しをする予定だったけど お天気が不安定だったのでやめました。 今日は新月 お天気最高! 梅干しを朝から干しました。 DSC_0050 DSC_0049 梅干しは三年熟成させる …
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市販のウィンナー ハム ベーコンなどは 添加物たっぷりなので買いません。 我が家では生協さんで鎌倉ハムさんのウィンナー ハム ベーコンを購入しています。 最後までお読みいただきありがとうございます。 …
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我が家は毎朝精米機でお米を精米します。 無農薬のぬかを捨てるのはもったいないので 入浴剤としてお風呂に入れます。 米ぬかをどう使うのかと 無漂白のさらしをハサミで適当な大きさに裁断します。 米ぬか …
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25日は満月 お天気は晴天 気温も30℃以上になる 土用干しをしました。 さて、カビた梅干しはどうなったか? その後カビることもなく 無事に赤紫蘇を入れることができました。 我が家の梅干しは小さめなの …
執筆者:MAKKUROKUROSUKE
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